新潟の顔合わせ食事会
・結納完全ガイド

上越の顔合わせ食事会・結納会場カタログ

豆腐や湯葉料理、季節の食材を懐石スタイルで楽しめるお店。自慢の豆腐料理は北海道の大豆や九州のにがりなど、選び抜いた素材だけを使用。落ち着いた趣ある個室もあり、各種宴席に対応可能。

標高1,000メートルからの眺望と、80余年の歴史と伝統、格式を誇るホテル。フレンチや懐石料理、洋食創作料理といった幅広いジャンルで一流のシェフが腕を振るう。オリジナルコースの用意も可能。

住宅街にある隠れ家的な和食店。上越マイスターの称号を持つご主人、東京･「つきぢ田村」で修業を積んだ長男、次男が腕を振るう。四季折々で献立を変える会席料理は、素材の持ち味を生かした上品な味わい。

口コミで人気の高い、住宅街にある寿司店。元漁師という経歴を持つご主人が、確かな目で選び抜いたネタが毎日登場。「おまかせ」コースでは旬の地魚を使ったお造り、焼き物、握りなどが味わえる。

糸魚川の中心部にある老舗割烹。日本料理の伝統を踏まえた懐石料理は、旬の味覚を美しい盛り付けでゲストを楽しませる。落ち着いた畳の個室は要望に応じて座敷スタイルでもテーブル席にも対応可。